Ein Standort mit Potential – Eisenstadt hat eine sehr gute Trachtsituation für Blütenhonige. Als Teil der Eisenstädter Stadtimker durften wir diesen Standort besiedeln.
Direkt an einem beliebten Spazierweg haben wir von der Stadt Eisenstadt die Möglichkeit bekommen unseren Bienen ein neues Zuhause zu geben. Nachdem es hierzulande viel Wind gibt, ist es uns wichtig, dass die Beutenböcke gut im Boden verankert sind. Wir konnten auch in der ersten Saison mit einem Volk knapp 40kg Honig ernten, der geprägt von Akazie und Linde ist und ein Glas heller Freude.
Am Retensionsbecken gibt es für den Start ins Frühjahr reichlich Weiden.
Zwischen den Weingärten befinden sich immer wieder verschiedenste Obstbäume wie Mandeln, Kirschen, Äpfel, Maulbeere, Quitten, Birnen, aber auch Rosskastanien. Zu unserer Freude wurde gleich in unserer Nähe ein Park als Naschgarten der Stadt errichtet – damit ist für reichlich Obstblüte gesorgt. Nach der Obstblüte folgt die Robinie (Scheinakazie), die überall im Burgenland zu finden ist. Den Abschluss mit den großen Baumblütentrachten mach die Linde beziehungsweise auch die ein oder andere Edelkastanie.
Je nachdem, was gerade die Landwirte in der Umgebung kultivieren, kann es auch Raps oder Sonnenblume geben, wobei letzteres heutzutage oft wenig bis keinen Nektar mehr auf Grund ihrer Züchtung hat. Auch diverse Gründüngungen wie Phacelia, Senf, usw. entdecken wir immer wieder auf den Feldern. Diese sind aber meistens zu Jahreszeiten am Blühen, wo kein Honig geerntet wird und somit bleibt dieser Honig den Bienen.
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